Die Vitamix® ASCENT® Series Hochleistungsmixer vereinen modernes Design mit Leistungsstärke, Präzision und innovativen Funktionen: Zu den Geräten passen SELF-DETECT-Behälter, die es ermöglichen, unterschiedliche Portionsgrößen mit einer einzigen Maschine zuzubereiten, zu servieren, mitzunehmen oder aufzubewahren. Die SELF-DETECT-Technologie nutzt Near Field Communication (NFC), um die Behältergröße zu erkennen und die Mixdauer daran anzupassen. Zudem verfügen die Geräte über ein Verriegelungssystem im Deckel, das den Betrieb verhindert, sollten Behälter oder Deckel nicht sorgfältig aufgesetzt sein. Ein digitaler Timer hilft, den Mixvorgang zu überwachen.

In Europa umfasst die Serie drei Modelle: Die A2300i und A2500i Hochleistungsmixer verfügen über klassische Bedienelemente, während der A3500i mit einem Touchscreen ausgestattet ist. Der A2500i bietet Automatik-Programme für Smoothies, heiße Suppen und gefrorene Desserts. Beim A3500i werden diese um Programme für Dips & Aufstriche sowie Reinigung ergänzt. Sein Timer ist zudem individuell programmierbar. Die A2300i und A2500i Hochleistungsmixer sind in Schwarz, Rot, Weiß und Schiefergrau erhältlich, der A3500i in Edelstahl-Optik.

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