Die Esse Cube kommt mit ihrer vergleichsweise kleinen Bauform dem Kundenwunsch nach möglichst geringer Raumeinschränkung über einem Inselkochfeld nach. Mit guten Leistungswerten und einem integrierten cleanAir-Modul, welches im Backofen regenerierbar ist, liegt die Geruchsbeseitigung bei 95%. Im Automatik-Modus steuert ein Sensor den Umluft-Betrieb der Esse.

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